Langsung ke konten

Mengapa makanan manis vegan tidak harus halal - sebuah penjelasan

Kami menjual permen halal dengan gelatin sapi di toko online kami. Kami juga menjual manisan vegan yang seluruhnya dibuat tanpa gelatin dan bersertifikat halal.  

Kami melihat banyak Muslim taat yang mengikuti gaya hidup yang patuh terhadap halal dan makan semua makanan manis vegan tanpa ragu karena mereka menyamakan vegan dengan halal.

Kami ingin menjawab dua pertanyaan dalam artikel ini:

  • Apakah permen halal juga termasuk vegan/vegetarian?
  • Apakah permen vegan/vegetarian juga halal?

 

Apakah makanan manis halal selalu vegan?

Pertanyaan ini mudah dijawab: tidak, tidak selalu. Agar dapat dikategorikan sebagai vegan, makanan manis harus diproduksi sepenuhnya tanpa bahan tambahan hewani. Namun, banyak manisan halal yang dibuat dengan gelatin sapi dan dalam hal ini tidak termasuk vegan. Ada satu perusahaan di seluruh dunia yang memproduksi manisan bersertifikat halal yang juga vegan atau tanpa gelatin. Anda dapat menemukan manisan halal vegan ini di sini.  

 

Apakah makanan manis vegan halal?

Sekilas, Anda mungkin berpikir bahwa penganan manis vegan selalu halal karena merupakan penganan manis tanpa gelatin - dan karena itu juga tanpa daging babi. Namun, permen vegan dapat mengandung bahan yang dilarang dalam Islam (yaitu haram) dan oleh karena itu tidak halal. Ini adalah

  • Alkohol dilarang dalam Islam karena efeknya yang memabukkan. Namun, banyak makanan yang tidak segar, seperti permen vegan, mengandung perasa yang digunakan untuk meningkatkan rasa dan aroma. Namun, sebagian besar perasa yang digunakan dalam industri makanan menggunakan etanol atau alkohol sebagai pembawa. Jika perasa permen vegan telah dilarutkan dalam alkohol (etanol), maka tidak dapat diklasifikasikan sebagai "halal".

 

  • Kontaminasi silang. Jika permen vegan diproduksi di fasilitas industri di mana produk non-halal (mengandung babi, misalnya) juga diproduksi, jejak produk tersebut akan berpindah ke permen vegan. Kontaminasi ini berarti permen vegan juga tidak dapat dikategorikan sebagai "halal".