Mengapa kita mengelakkan carmine (E120)

Carmine (E120) adalah satu-satunya pewarna haiwan: ia adalah pewarna makanan merah yang diperbuat daripada serangga skala. Serangga sisik direbus dan pigmen merah diekstrak daripada badan kutu. Agak kasar, bukan? Malangnya, ramai pengguna tidak menyedari bahan ini dalam makanan mereka dan mengambilnya tanpa disedari. (lihat Sumber 1 di bawah) 

Sama ada carmine halal dinilai secara berbeza antara empat mazhab Islam. 

Menurut mazhab Hanafi, Syafi’i dan Hanbali, pengambilan carmine (E120) dianggap tabu. Mazhab Maliki mengklasifikasikan carmine (E120) sebagai halal. (lihat Sumber 2 di bawah) 

Kerana pengambilan carmine dianggap kritikal oleh pendapat majoriti, kami secara sedar telah memutuskan dari awal untuk tidak menggunakan carmine dalam mana-mana gula-gula Miralina kami! 

Dengan Miralina, kami ingin menawarkan gula-gula yang boleh diambil oleh umat Islam tanpa sebarang kebimbangan atau keraguan.  

Dengan gula-gula kami, kami telah membuktikan bahawa gula-gula rasanya hebat dan kelihatan hebat walaupun tanpa carmine. 🍬 😍 

By the way: Jika anda ingin mendalami pemakanan Halal dan mengetahui lebih lanjut, kami mengesyorkan buku “Halal Lexikon” oleh Dilara Faslak: https://amzn.eu/d/4Cexqs2