Neden karmin (E120) kullanmıyoruz?

Karmin (E120) tek hayvansal renklendiricidir: Bu, bitlerden elde edilen kırmızı bir gıda boyasıdır. Bitler kaynatılır ve kırmızı renk pigmenti bitlerin vücudundan çıkarılır. Oldukça iğrenç, değil mi? Ne yazık ki, birçok tüketici gıdalardaki bu maddeyi bilmiyor ve farkında olmadan tüketiyor. (bkz. kaynak 1 aşağıda) 

Karminin helal olup olmadığı, dört İslam hukuk okulunda farklı şekilde değerlendirilmektedir. 

Hanefi, Şafiî ve Hanbelî hukuk okullarına göre karmin (E120) tüketimi hoş görülmemektedir. Maliki hukuk okulu ise karmin (E120) tüketiminin helal olduğunu belirtmektedir. (bkz. kaynak 2 aşağıda) 

Çoğunluğun görüşüne göre karmin tüketimi kritik olduğu için, başından beri tüm Miralina şekerlemelerimizde karmin kullanmamaya karar verdik! 

Miralina ile Müslümanların endişe ve şüphe duymadan tüketebileceği tatlılar sunmak istiyoruz.  

Şekerlemelerimizle, karmin olmadan da tatlıların harika tadı ve görünümü olabileceğini kanıtladık. 🍬 😍 

Bu arada: Helal beslenme konusunda daha derinlemesine bilgi edinmek ve daha fazla öğrenmek istiyorsanız, Dilara Faslak'ın "Helal Sözlüğü" kitabını öneririz: https://amzn.eu/d/4Cexqs2